严格按照《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》规定,体温表将符合条件的违法违规企业列入严重违法失信名单,依法依规实施联合惩戒。
全市市场监管系统严格落实四个最严要求,看体温聚焦市场占有率高、看体温销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种、连锁销售企业和连锁餐饮企业、网络订餐和生鲜配送等领域、校园食品安全、农村食品安全、食品添加剂两超风险、专项执法行动七个重点领域、重点环节、重点主体,着重排查风险隐患,解决突出问题,力求做到源头严防、过程严管、风险严控,违法严惩,全力守护人民群众舌尖上的安全。坚持风险管理的理念,计的正根据监督检查情况对企业风险等级动态调整,计的正对违法违规的生产经营单位及时调高风险等级并向社会公示,纳入重点监测对象,加大抽检频次。
开展校外供餐单位食品安全专项检查,确方法共检查餐配送单位81家,发现问题立即责令整改。深化农批市场五项制度,体温表截至5月份,济南市完成食品快检33万余批次,合格率99.89%深化农批市场五项制度,看体温截至5月份,济南市完成食品快检33万余批次,合格率99.89%。中国消费者报济南讯(记者尹训银)5月27日,计的正山东省济南市市场监管局召开深化食品安全守底线、计的正查隐患、保安全专项行动调度会议,明确守查保专项行动时间延长至2023年3月,由原来确定的七个重点领域覆盖到食品安全监管全领域全链条,守牢不发生区域性、系统性食品安全风险的底线,全面提升济南市食品安全水平,建设更高水平的食安济南。实施风险分级,确方法加强信用监管。
严查整治食品加工企业从原料验收、体温表生产过程控制、体温表产品检验、标签标识、仓储运输、追溯体系建设等各环节是否合规,是否存在食品添加剂两超一非、假冒伪劣等情况。加大对大中型商超和连锁销售总部排查力度,看体温重点排查整治不落实食品安全管理制度,看体温销售超过保质期、变质、回收食品,不落实进货查验制度,不按照要求的温度、湿度等条件贮存、销售,以及销售食用农产品未留存可溯源凭证和质量合格凭证等问题。共检测42批次,计的正合格率为100%。
检查人员查看了粽子、确方法粽叶等相关产品的进货渠道、生产许可资质等票据及证照,并检查粽子包装的标签信息是否齐全,贮存条件是否符合标签要求。海沧区市场监管局监管人员及快检人员对辖区餐饮单位、体温表商场超市、体温表农贸市场售卖的粽子进行现场抽样,利用快检车对粽子是否添加硼砂、黄曲霉毒素B1等进行了快速检测。要看在售粽子的贮存环境,看体温速冻的粽子必须满足贮存温度低于-18摄氏度。经抽查海沧辖区商业街、计的正主要干道的超市、便利店的预包装粽子等相关产品,均能提供合规的进货票据。
如何挑选并安全食用粽子?海沧区市场监管部门提示消费者这么做:首先,要查预包装粽子的标签信息。在粽子的制作过程中,经高温蒸煮后粽叶颜色会变暗。
要注意配料表成分,以防家中易过敏的人群误食致敏配料。如果产品缺少以上关键信息,请大家注意避坑,不要购买。注意食用速冻粽子前要按照标签标示的食用方法进行加工,一定要充分蒸熟煮透并尽快食用完毕。由于一些不法商家为了让粽叶卖相更好,会使用化学染色手段浸泡粽叶,这种色泽鲜绿的返青粽叶对健康有害。
检查过程中,检查人员要求经营者及时记录并查验进货台账,以防返青粽叶鱼目混珠,严把节日食品准入关。共检测26批次,合格率100%。执法人员在超市检查粽子。购买预包装粽子请尽量去正规的商场、超市,并保存好相关购物凭证。
再次,要注意预包装粽子的粽叶颜色是否正常。除了成品粽子售卖外,很多市民会购买粽叶、糯米、香菇、猪肉等原材料自制粽子,快检人员对粽子的粽叶、糯米、肉类、蔬菜等原材料进行检测,检测项目主要有农药残留、瘦肉精、硫酸铜等。
中国消费者报福州讯( 蔡竞 魏清心记者张文章)端午节将至,为让广大市民吃到安全粽放心粽,福建省厦门市海沧区市场监管局开展端午粽动员,启动快检车给粽子做了体检聚焦金融领域收费,降低实体经济融资成本。
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)记者5月27日获悉,为有效降低企业成本,推动各项降费政策落到实处,持续激发市场主体活力,促进实体经济健康有序发展,辽宁省市场监管局决定在全省组织开展2022年度涉企违规收费专项整治工作。聚焦航运交通收费,促进国际国内物流降本增效。聚焦水电气暖等公用事业收费,规范自然垄断行业收费行为。为确保此次专项行动取得实效,将采取辽宁省市场监管局督查和属地市场监管部门检查相结合的方式开展,强化组织领导,加强案例曝光,注重源头治理,积极引导规范涉企收费行为,切实为广大市场主体减负纾困,为进一步优化营商环境、实现今年全省经济社会发展目标保驾护航。聚焦行业协会商会及中介机构收费,杜绝借助行政影响力强制或变相强制收费行为。据了解,此次涉企违规收费专项整治行动将聚焦政府部门及下属单位收费,遏制利用行政权力乱收费行为
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)记者5月27日获悉,为有效降低企业成本,推动各项降费政策落到实处,持续激发市场主体活力,促进实体经济健康有序发展,辽宁省市场监管局决定在全省组织开展2022年度涉企违规收费专项整治工作。聚焦水电气暖等公用事业收费,规范自然垄断行业收费行为。
聚焦行业协会商会及中介机构收费,杜绝借助行政影响力强制或变相强制收费行为。为确保此次专项行动取得实效,将采取辽宁省市场监管局督查和属地市场监管部门检查相结合的方式开展,强化组织领导,加强案例曝光,注重源头治理,积极引导规范涉企收费行为,切实为广大市场主体减负纾困,为进一步优化营商环境、实现今年全省经济社会发展目标保驾护航。
聚焦金融领域收费,降低实体经济融资成本。聚焦航运交通收费,促进国际国内物流降本增效。
据了解,此次涉企违规收费专项整治行动将聚焦政府部门及下属单位收费,遏制利用行政权力乱收费行为中国消费者报福州讯(刘启国 陈雪松记者张文章)5月27日,记者从福建省厦门市市场监管局获悉,厦门市名厨名菜名店评选活动现已初筛出入围名厨、名菜、名店的20强名单,并将从5月27日至31日,启动为期5天的网络投票。三项报名均以闽菜系居多,占比超过80%,同时兼具粤菜、湘菜、西餐、泰国菜或融合菜系,体现了厦门餐饮兼包并蓄、开放融合的特色。厦门市食品安全工作联合会关负责人表示,厦门是一个高素质高颜值的城市,是国际旅游城市,是全国食品安全示范城市。
经过认真研讨和评选,活动组委会确定了最终进入决赛的20位名厨、20道名菜、20家名店入围名单。通过这次评选活动,弘扬闽南及海丝美食文化,展现创建国家食品安全示范城市工作成效,助推餐饮业高质量发展,提升厦门城市形象与品质。
至报名截止日,共收到101位名厨、111道名菜、53家名店报名参与角逐。进入网络投票后,组委会还将组织评委探店、入围者现场厨艺评比等,大规模的宣传造势也将正式启动。
此次厦门市名厨名菜名店20强名单的出炉,将评选带入一个新的高潮。入围的名厨、名菜现场厨艺展示将全程直播、现场打分,并且多听取专家评委和社会各界的意见建议,确保评选出来的名厨名菜名店体现闽南特别是厦门的文化底蕴、美食故事,能够代表厦门餐饮业的标杆,能够经得起消费者的检视。
活动通过食安厦门微信公众号,以个人自荐、协会推荐、媒体推荐、消费者推荐等方式征集报名,由厦门市食安联负责审核资质、汇总信息。为讲好厦门美食故事,传承弘扬闽南及海丝美食文化、厦门食安文化,展现创建国家食品安全示范城市工作成效。今年3月10日,由厦门市食安办、市市场监管局、市商务局指导,厦门市食品安全工作联合会、市餐饮协会、市烹饪协会、市老字号协会、市消保委、市商业联合会、市旅游协会、美团、饿了么等单位主办的厦门名厨名菜名店评选活动正式启动经过认真研讨和评选,活动组委会确定了最终进入决赛的20位名厨、20道名菜、20家名店入围名单。
入围的名厨、名菜现场厨艺展示将全程直播、现场打分,并且多听取专家评委和社会各界的意见建议,确保评选出来的名厨名菜名店体现闽南特别是厦门的文化底蕴、美食故事,能够代表厦门餐饮业的标杆,能够经得起消费者的检视。三项报名均以闽菜系居多,占比超过80%,同时兼具粤菜、湘菜、西餐、泰国菜或融合菜系,体现了厦门餐饮兼包并蓄、开放融合的特色。
进入网络投票后,组委会还将组织评委探店、入围者现场厨艺评比等,大规模的宣传造势也将正式启动。至报名截止日,共收到101位名厨、111道名菜、53家名店报名参与角逐。
厦门市食品安全工作联合会关负责人表示,厦门是一个高素质高颜值的城市,是国际旅游城市,是全国食品安全示范城市。活动通过食安厦门微信公众号,以个人自荐、协会推荐、媒体推荐、消费者推荐等方式征集报名,由厦门市食安联负责审核资质、汇总信息。
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